6 Ημέρες στη Γεωργία

1^η Ημέρα

Tbilisi → Ananuri → Stepantsminda → Gergeti Trinity Church

Επίγραμμα : Μεγάλη Στρατιωτική Οδός, Φρούριο Ananuri, Stepantsminda, Gergeti Trinity Church (αν υπάρχει χρόνος), είσοδος στην Khevsureti και άφιξη στο Roshka.

Ξεκινάμε από την Τιφλίδα και ακολουθούμε τη Μεγάλη Στρατιωτική Οδό, έναν από τους σημαντικότερους και παλαιότερους δρόμους του Καυκάσου. Η διαδρομή περνά μέσα από κοιλάδες, ποτάμια και ορεινά περάσματα και για αιώνες αποτελούσε τον βασικό άξονα επικοινωνίας ανάμεσα στον νότο και τον βορρά της περιοχής.

Η πρώτη μας στάση είναι το  Φρούριο Ananuri, ένα εντυπωσιακό και καλοδιατηρημένο συγκρότημα του 16ου αιώνα, χτισμένο δίπλα στη λίμνη Zhinvali. Το φρούριο έλεγχε το στρατηγικό πέρασμα προς τον Καύκασο και σήμερα ξεχωρίζει για τους πέτρινους πύργους, τις εκκλησίες του και τη μοναδική του θέση πάνω στο νερό.

Συνεχίζουμε προς το Stepantsminda, τη μικρή ορεινή πόλη που απλώνεται στους πρόποδες του όρους Kazbegi. Καθώς πλησιάζουμε, το τοπίο ανοίγει και οι κορυφές του Καυκάσου γίνονται όλο και πιο έντονες. Το Kazbegi (5.047 μ.) δεσπόζει στην περιοχή και δημιουργεί μια αίσθηση μεγαλοπρέπειας και απομόνωσης, με ανοιχτές κοιλάδες, χαμηλά σπίτια και ένα φυσικό σκηνικό που αλλάζει διαρκώς με τον καιρό.

Αν ο χρόνος το επιτρέπει, επισκεπτόμαστε το Gergeti Trinity Church, έναν εμβληματικό ναό του 14ου αιώνα, χτισμένο σε ύψωμα πάνω από το χωριό. Από εδώ η θέα προς τη Stepantsminda, τις γύρω κοιλάδες και τις  κορυφές του Καυκάσου είναι καθαρή και ανοιχτή. Είναι ένα σημείο που βοηθά τον επισκέπτη να καταλάβει το μέγεθος και τη δύναμη του τοπίου της Γεωργίας.

🗓️ 2^η Ημέρα

Gergeti Sunrise → Sno Valley → Juta Trekking → Gudauri → Roshka

Επίγραμμα : Ανατολή στο Gergeti, κοιλάδα Sno, πεζοπορία στη Juta, αλπικό τοπίο Gudauri και επιστροφή στη Roshka.

Η ημέρα ξεκινά νωρίς με επίσκεψη στο Gergeti Trinity Church στο πρώτο φως της ημέρας. Το πρωινό φως δίνει καθαρή θέα προς το όρος Kazbegi, ενώ η ατμόσφαιρα είναι πιο ήρεμη και λιγότερο πολυσύχναστη. Από εδώ το βλέμμα απλώνεται πάνω από το Stepantsminda, τις γύρω κοιλάδες και τις κορυφές του Καυκάσου, δημιουργώντας μια δυνατή πρώτη εικόνα της ημέρας.

Στη συνέχεια κατευθυνόμαστε προς την κοιλάδα Sno, μια ήσυχη περιοχή με μικρά χωριά και ανοιχτό ορεινό τοπίο. Εδώ συναντάμε τα Stone Heads of Sno, μεγάλες πέτρινες γλυπτές κεφαλές που βρίσκονται διάσπαρτες στο τοπίο. Τα έργα αυτά απεικονίζουν μορφές από τη γεωργιανή μυθολογία, την ιστορία και τη λαϊκή παράδοση και δημιουργούν ένα ιδιαίτερο σημείο ενδιαφέροντος μέσα στη φύση, χωρίς να αλλοιώνουν τον χαρακτήρα της περιοχής.

Από το Sno συνεχίζουμε προς τη Juta, ένα από τα ψηλότερα κατοικημένα χωριά της Γεωργίας. Το τελευταίο κομμάτι της διαδρομής γίνεται σε χωματόδρομο, κάτι που ενισχύει την αίσθηση απομόνωσης και επαφής με το φυσικό περιβάλλον. Η Juta βρίσκεται σε ανοιχτό οροπέδιο, περιτριγυρισμένη από τις εντυπωσιακές κορυφές των Chaukhi, γνωστές και ως οι «Δολομίτες του Καυκάσου».

Εδώ ξεκινά η πεζοπορία μας, διάρκειας περίπου 4 ωρών συνολικά, σε εύκολη έως μέτρια διαδρομή. Το μονοπάτι περνά μέσα από αλπικά λιβάδια, ρυάκια και ανοιχτές πλαγιές, με συνεχή θέα στις βραχώδεις κορυφές των Chaukhi. Στόχος μας είναι να φτάσουμε μέχρι τη λίμνη Chaukhi, ένα όμορφο αλπικό σημείο που βρίσκεται κάτω από τις κορυφές και αποτελεί ιδανικό μέρος για στάση και ξεκούραση. Μετά από χρόνο στη λίμνη, επιστρέφουμε από την ίδια διαδρομή πίσω στη Juta.

Μετά την πεζοπορία, κατευθυνόμαστε προς το Gudauri, γνωστό ορεινό θέρετρο της Γεωργίας. Η περιοχή ξεχωρίζει για τα ανοιχτά υψίπεδα, τις πανοραμικές θέες στις κορυφογραμμές του Καυκάσου και τη διαφορετική εικόνα που παρουσιάζει εκτός χειμερινής περιόδου, με πράσινες πλαγιές και καθαρό ορίζοντα. Κοντά στο Gudauri κάνουμε στάση στο Monument of Friendship, ένα χαρακτηριστικό ημικυκλικό μνημείο της σοβιετικής περιόδου, χτισμένο κυριολεκτικά στην άκρη μιας βαθιάς χαράδρας. Το μνημείο κατασκευάστηκε τη δεκαετία του 1980 και αποτελεί σήμερα ένα από τα πιο γνωστά αξιοθέατα της περιοχής.

Από το σημείο η θέα προς την κοιλάδα είναι ανοιχτή και εντυπωσιακή, με τον δρόμο να χάνεται ανάμεσα στα βουνά του Καυκάσου. Είναι ένα από τα πιο δυνατά φωτογραφικά σημεία της Μεγάλης Στρατιωτικής Οδού και δίνει μια διαφορετική εικόνα της Γεωργίας, πιο άγρια και ανοιχτή.

Αργά το απόγευμα συνεχίζουμε την πορεία μας προς τη Roshka, ακολουθώντας και εδώ τμήματα χωματόδρομου, μέχρι να φτάσουμε στο απομονωμένο χωριό. Η ημέρα κλείνει με ξεκούραση σε ένα τοπίο απόλυτης ησυχίας, μακριά από πόλεις και τουριστικά κέντρα. Το κατάλυμμα μας που είναι τύπου καταφύγιο θα μας υποδεχτεί και θα μας παρέχει όλα όσα χρειαζόμαστε για να ζλησουμε την εμπειρία.

🗓️ 3η Ημέρα

Abudelauri Lakes Trek → Tbilisi

Πεζοπορία στις λίμνες Abudelauri, τρία διαφορετικά φυσικά τοπία και επιστροφή στην Τιφλίδα.

Ξυπνάμε μέσα στη φύση, σε δασικό περιβάλλον και υψόμετρο κοντά στα 1.500 μέτρα, στην περιοχή Ghelisvake, εκεί όπου η ησυχία του πρωινού διακόπτεται μόνο από τον ήχο του νερού και του ανέμου. Το φως περνά μέσα από τα δέντρα, το τοπίο είναι καθαρό και η αίσθηση απομόνωσης έντονη. Είναι ένα πρωινό που σε βάζει αμέσως στο κλίμα της Khevsureti.

Η ημέρα είναι αφιερωμένη στις λίμνες Abudelauri, έναν από τους πιο εντυπωσιακούς φυσικούς προορισμούς της περιοχής. Το μονοπάτι ξεκινά ήπια και ακολουθεί κοιλάδα με ανοιχτές πλαγιές, ρυάκια και εναλλαγές τοπίου, οδηγώντας σε τρεις παγετωνικές λίμνες, καθεμία με τον δικό της χαρακτήρα.

Η πράσινη λίμνη βρίσκεται χαμηλότερα και περιβάλλεται από πιο ήπιο τοπίο, με χορτάρι και χαμηλή βλάστηση. Η μπλε λίμνη ξεχωρίζει για το έντονο, καθαρό χρώμα της και το ανοιχτό αλπικό σκηνικό που την περιβάλλει. Η λευκή λίμνη βρίσκεται ψηλότερα, σε πιο άγριο και ψυχρό περιβάλλον, συχνά με υπολείμματα χιονιού και έντονη αίσθηση απομόνωσης.

Η πεζοπορία είναι μέτριας δυσκολίας και προσφέρει συνεχή εναλλαγή εικόνων, από πράσινες πλαγιές μέχρι βραχώδη περάσματα και ανοιχτούς ορίζοντες. Το σκηνικό αλλάζει όσο ανεβαίνουμε, κάνοντας τη διαδρομή ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα και γεμάτη αντιθέσεις.

Μετά την ολοκλήρωση της πεζοπορίας, αφήνουμε πίσω μας την περιοχή Khevsureti και παίρνουμε τον δρόμο της επιστροφής προς την Τιφλίδα, κλείνοντας το ορεινό κομμάτι του ταξιδιού με εικόνες αυθεντικής φύσης και καθαρών τοπίων.

🗓️ 4^η Ημέρα

Kakheti Wine Region → Alaverdi → Sighnaghi → Bodbe → Zipline
Καχέτι, αμπελώνες, ιστορικά μοναστήρια, παραδοσιακές πόλεις και τοπικές εμπειρίες.

Αφήνουμε πίσω μας την άγρια φύση του Καυκάσου, τις κορυφές του Kazbegi, τα αλπικά λιβάδια της Juta και τις απότομες γραμμές των Chaukhi Mountains. Η εικόνα αλλάζει σταδιακά καθώς κατηφορίζουμε προς την ανατολική Γεωργία. Τα βουνά δίνουν τη θέση τους σε ανοιχτές κοιλάδες, καλλιεργημένες εκτάσεις και ήπιο τοπίο, σηματοδοτώντας την είσοδό μας στο Kakheti.

Το Kakheti είναι η πιο γνωστή αγροτική και οινική περιοχή της Γεωργίας και θεωρείται η καρδιά της τοπικής κουλτούρας. Εδώ η καθημερινή ζωή συνδέεται άμεσα με τη γη, τους αμπελώνες και τη φιλοξενία. Το κρασί δεν είναι απλώς προϊόν, αλλά κομμάτι της ταυτότητας της περιοχής, παρόν σε κάθε τραπέζι και οικογενειακή συγκέντρωση.

Ξεκινάμε με επίσκεψη σε τοπικό οινοποιείο, όπου γνωρίζουμε τις γεωργιανές ποικιλίες σταφυλιών και τον τρόπο που το κρασί αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της καθημερινότητας στο Kakheti. Η εμπειρία επικεντρώνεται στη γεύση, την απλότητα και την ανθρώπινη επαφή με τον τόπο.

Στη συνέχεια επισκεπτόμαστε τη Μονή Alaverdi, έναν από τους σημαντικότερους ναούς της περιοχής, χτισμένο τον 11ο αιώνα. Ο καθεδρικός ναός δεσπόζει μέσα στην κοιλάδα Alazani και αποτελεί σημείο αναφοράς για την ιστορία και την πνευματική παράδοση της Γεωργίας.

Ακολουθεί η Sighnaghi, μια καλοδιατηρημένη μικρή πόλη με τείχη, λιθόστρωτα δρομάκια και ανοιχτή θέα προς την κοιλάδα. Η βόλτα εδώ είναι χαλαρή και προσφέρει εικόνες από μια πιο ρομαντική και ήρεμη πλευρά της χώρας.

Λίγο πιο έξω επισκεπτόμαστε το μοναστήρι Bodbe, αφιερωμένο στη St. Nino, προστάτιδα του χριστιανισμού στη Γεωργία. Ο χώρος είναι ήσυχος, με περιποιημένους κήπους και αίσθηση γαλήνης.

Η ημέρα ολοκληρώνεται με zipline, προσθέτοντας μια πιο ανάλαφρη και διασκεδαστική εμπειρία πριν την επιστροφή στην Τιφλίδα.

🗓️ 5^η Ημέρα

Diamond Bridge → Mtskheta → Tbilisi by Night

Σύγχρονες εμπειρίες, ιστορική κληρονομιά και νυχτερινός παλμός στην Τιφλίδα.

Η ημέρα ξεκινά με μια εμπειρία που συνδυάζει σύγχρονη αρχιτεκτονική, αδρεναλίνη και εντυπωσιακό φυσικό τοπίο. Επισκεπτόμαστε το Diamond Bridge, μία γυάλινη γέφυρα που εκτείνεται πάνω από βαθύ φαράγγι και προσφέρει πανοραμική θέα στο γύρω ορεινό περιβάλλον.

Εδώ έχουμε χρόνο για να περπατήσουμε πάνω στη γυάλινη επιφάνεια, να απολαύσουμε τη θέα και – για όσους το επιθυμούν – να δοκιμάσουμε το ποδήλατο πάνω στη γέφυρα, μια μοναδική εμπειρία που κάνει τη διάσχιση ακόμα πιο έντονη και αξέχαστη. Πρόκειται για μία από τις πιο ιδιαίτερες δραστηριότητες του συγκροτήματος, που συνδυάζει διασκέδαση και αίσθηση ελευθερίας πάνω από το φαράγγι.

Στη συνέχεια κατευθυνόμαστε προς τη Mtskheta, την αρχαία πρωτεύουσα της Γεωργίας και έναν από τους σημαντικότερους ιστορικούς και θρησκευτικούς τόπους της χώρας. Η πόλη βρίσκεται στη συμβολή των ποταμών Aragvi και Mtkvari και αποτελεί ζωντανό μνημείο της γεωργιανής ιστορίας.

Επισκεπτόμαστε τον ναό Svetitskhoveli, μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO, ο οποίος θεωρείται ο σημαντικότερος καθεδρικός ναός της χώρας και κεντρικό σημείο της γεωργιανής ορθόδοξης πίστης. Στη συνέχεια έχουμε ελεύθερο χρόνο στα λιθόστρωτα σοκάκια της παλιάς πόλης, όπου μπορούμε να περιηγηθούμε σε μικρά καταστήματα με χειροποίητα σουβενίρ, τοπικά προϊόντα, κρασιά και παραδοσιακά γλυκά.

Αργά το απόγευμα επιστρέφουμε στην Τιφλίδα, για να ζήσουμε την πόλη σε έναν διαφορετικό ρυθμό. Το Tbilisi by Night αποκαλύπτει τη σύγχρονη, ζωντανή πλευρά της πρωτεύουσας: φωτισμένοι δρόμοι, πλατείες γεμάτες κόσμο, μουσικοί του δρόμου, μικρά μπαρ και cafés που δημιουργούν μια χαλαρή αλλά έντονη ατμόσφαιρα.

Η ημέρα κλείνει με βόλτα και ελεύθερο χρόνο στο κέντρο της πόλης, συνδυάζοντας μοντέρνο αστικό χαρακτήρα και αυθεντική γεωργιανή ενέργεια, πριν επιστρέψουμε στο κατάλυμά μας.

🗓️ 6^η Ημέρα

Tbilisi Experience: Hamam & Sightseeing

Επίγραμμα : Ιστορικά μνημεία, παλιά πόλη, χαλάρωση και αυθεντική καθημερινή ζωή στην Τιφλίδα.

Η τελευταία ημέρα είναι αφιερωμένη στην εξερεύνηση της Τιφλίδας, μιας πόλης όπου η ιστορία, η παράδοση και ο σύγχρονος τρόπος ζωής συνυπάρχουν σε μικρές αποστάσεις.

Ξεκινάμε με επίσκεψη στο άγαλμα της Mother of Georgia, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά σύμβολα της πόλης. Το άγαλμα δεσπόζει πάνω από την Τιφλίδα και συμβολίζει τη γεωργιανή φιλοξενία και τη δύναμη της χώρας, κρατώντας κρασί για τους φίλους και σπαθί για τους εχθρούς. Από το σημείο αυτό απολαμβάνουμε πανοραμική θέα στην παλιά και τη σύγχρονη πόλη, ιδανική για φωτογραφίες και προσανατολισμό στον αστικό ιστό.

Στη συνέχεια επισκεπτόμαστε το Chronicle of Georgia, ένα εντυπωσιακό μνημείο έξω από το κέντρο, με μεγάλες πέτρινες στήλες που απεικονίζουν σκηνές από τη γεωργιανή ιστορία, βασιλείς και θρησκευτικά θέματα. Το μνημείο συνδυάζει επιβλητική αρχιτεκτονική και ανοιχτό χώρο, προσφέροντας μια διαφορετική οπτική της ιστορίας της χώρας, μακριά από τα κλασικά μουσεία.

Ακολουθεί εξερεύνηση της περιοχής Abanotubani, της παλαιότερης γειτονιάς της Τιφλίδας και σημείου από όπου ξεκίνησε ιστορικά η πόλη. Αν και γνωστή για τα παραδοσιακά hamam, η περιοχή ξεχωρίζει κυρίως για την αρχιτεκτονική και την ατμόσφαιρά της. Περπατάμε στα στενά σοκάκια ανάμεσα σε παλιά σπίτια με περίτεχνα σκαλιστά ξύλινα μπαλκόνια, καμπυλωτές προσόψεις και αυλές κρυμμένες πίσω από πέτρινες καμάρες. Οι θολωτοί τρούλοι των λουτρών ξεπροβάλλουν διακριτικά ανάμεσα στα κτίρια, ενώ το τοπίο συμπληρώνεται από μικρές πλατείες, παλιά εργαστήρια και γωνιές γεμάτες τοπικό χαρακτήρα. Η βόλτα στο Abanotubani προσφέρει μια αυθεντική εικόνα της Τιφλίδας, εκεί όπου η ιστορία, η καθημερινότητα και η αισθητική της πόλης συναντιούνται.

Συνεχίζουμε με περιήγηση στην παλιά πόλη της Τιφλίδας, περπατώντας ανάμεσα σε ιστορικά σπίτια με ξύλινα μπαλκόνια, μικρά καφέ και τοπικά καταστήματα. Βλέπουμε τη Γέφυρα της Ειρήνης, ένα σύγχρονο αρχιτεκτονικό έργο που ενώνει το παλιό με το νέο πρόσωπο της πόλης, καθώς και το φρούριο Narikala, που δεσπόζει πάνω από τον ποταμό Kura και αποτελεί ένα από τα παλαιότερα σημεία της Τιφλίδας.

Η ημέρα ολοκληρώνεται με ελεύθερο χρόνο για φαγητό, βόλτα και αγορές αναμνηστικών, δίνοντας την ευκαιρία να ζήσουμε την πόλη με τον δικό μας ρυθμό. Είναι η ιδανική στιγμή για να αποχαιρετήσουμε την Τιφλίδα με μια ολοκληρωμένη εικόνα της ιστορίας, της καθημερινότητας και της ιδιαίτερης ενέργειάς της.

🗓️ 7^η Ημέρα:
Επιστροφή Αθήνα

Έφτασε και η τελευταία μέρα της εκδρομής μας. Μια εμπειρία ζωής που μας γέμισε με φανταστικές εικόνες και αφού έχουμε ζήσει μοναδικές εμπειρίες ήρθε η ώρα να αφήσουμε αυτό το υπέροχο μέρος και να γυρίσουμε στην Ελλάδα. Για την επιστροφή μας θα μεταφερθούμε αργά το βράδυ στο αεροδρόμιο για να πάρουμε πολύ πρωινή πτήση για Αθήνα.

Επειδή οι καιρικές συνθήκες είναι απρόβλεπτες το πρόγραμμα μπορεί να διαφοροποιηθεί ανα πάσα στιγμή, εφόσουν το κρίνουν οι οδηγοί,για την καλύτερη και ασφαλέστερη διεξαγωγή του